Rusya'da gayrimüslimler arasında helal ürünlerin popülaritesi artıyor
El Arabi El Cedid'in haberine göre, Rusya'daki helal gıda pazarı, ülkede faaliyet gösteren restoran ve kuruluşların sayısının artması nedeniyle patlama yaşıyor ve bu ürünler Müslümanlar ve diğerleri arasında giderek daha popüler hale geliyor.
Helal dükkan ve restoranların sayısı özellikle Moskova'da çarpıcı bir şekilde arttı, birkaç yıl önce şehirde sadece iki helal dükkan vardı. Ancak sayıları giderek on binlere ulaştı ve ayrıca büyük alışveriş merkezlerinde helal ürün reyonları kuruldu.
Rusya Müftüler Konseyi'nin helal merkezi, kalite kontrol standartlarını dini öğretilere uygun olarak denetler, lisans verir , ürünlerin üretimini ve satışını denetler.
Moskova'da bir İslam merkezinde helal ürünler için kalite kontrol başkanı Muhammed Emin Mustafa, Al-Arabi Al-Cedid ile yaptığı ropörtajda şöyle söyledi: Helal ürünlere olan talep artık o kadar yüksek ki, Rus helal pazarının hayranları yurtdışında genişledi ve ürünler eski Sovyetler Birliği'nin diğer ülkelerine ihraç ediliyor. Helal ürünlere ve gıdaya olan talep sadece Müslümanlar ve yabancılar ile sınırlı değil, Rusların kendileri tarafından helal ürünlerin kalitesi nedeniyle önemli bir talep var ve helal ürünleri diğerlerine tercih ediyorlar. Helal ürünlerin fiyatının yüksek olmasına rağmen Rusya pazarındaki diğer ürünlere göre talebin arttığını ve bu ürünlerin fiyatının yüksek olmadığını belirtmek gerekir. Çünkü Moskova'daki helal ürün fabrikalarının sayısı azdır ve diğer birimlerin çoğu fabrika değil, sadece paketleme merkezleridir.
Al-Arabi Al-Cedid ayrıca bazı vatandaşlarla ve helal ürünler satan restoran ve dükkan sahipleriyle de görüştü ve birçoğu, nispeten yüksek fiyatlara rağmen sunulan mal ve gıdaların kalitesinden ve fiyatlarından memnun olduklarını dile getirdi.
Moskova'daki büyük bir restoranın müdürü Rüstem Kerimov, "Yüksek kaliteli oldukları için helal ürünlerle çalışıyoruz ve bize satılan tüm etleri Kazakistan'dan sipariş ediyoruz. Hamburger ve pizza yapımında kullandığımız ürünleri tabi ki helal olan Rusya'nın içinden alıyoruz. Helal ürün ve yiyeceklerin benzersiz kalitesi nedeniyle birçok Rus bu ürünleri satın almayı tercih ediyor ve birçoğu da buraya yemek yemeye geliyor." dedi.
Rus vatandaşı Tatiana Vladimirova, "Müslüman olmamama rağmen bu tür restoranlara gitmeyi tercih ediyorum çünkü orada kaliteli yiyecek buluyorum" dedi.
Moskova'daki bir mağazada satış elemanı olan Gavig Muhammed, "Yaklaşık üç yıldır burada çalışıyorum ve burada birçok helal ürün var. Ürünlerin fiyatları da ortalama ve dedikleri gibi fiyatlar çok yüksek değil. " dedi.
En çok konuşulan başlıklar 